“Der er ingen ånd tilbage i landbruget længere,” sukkede den gamle æble-avler til mig. Han fortalte, at han i løbet af et år fik besøg af 15-16 forskellige kontrolinstanser, og dertil kom de 20-30 forskellige egenkontrolrapporter, som han skulle udfylde online.
For ham er alle disse regler udtryk for, at mange landmænd har så lidt føling med jorden, at de ikke kan mærke lovens ånd, men kun forstår at rette sig efter lovens bogstav. Men hvad er det for ånd, som han mener, at der mangler?
Det handler dette afsnit af Rodfæste om. Afsnittet bygger delvist på klummen “Hellere ånd end regler” som jeg skrev til Dagbladet Information i maj 2014.
Læs mere om Københavns Fødevarefællesskab på kbhff.dk
Den japanske ‘bordbøn’ hedder Itadakimasu. Du kan læse mere om udtrykkets historie og betydning på Wikipedia.
Den afsluttende sang er “Hændernes arbejde”, der er skrevet og komponeret af sangskriverne Magma Rea og Agnes Ea. De er begge medstiftere af foreningen EKKOSYSTEM, der arbejder for at udbrede økologisk bevidsthed, regenerativ praksis og politiske utopier gennem musik.
Læs mere om Ekkosystem på ekkosystem.dk
Læs mere om Magma Rea og find hendes musik på hendes Instagram.
Læs mere om Agnes Ea og find hendes musik på hendes Instagram.
Her er teksten til sangen:
Hænder plukker æbler her Taler med dig gennem æbletræer Hændernes arbejde, når vi plukker æbler, sorteret i kasserne på 11 hektar, 38 sorter går på hver side af rækkerne Hånden er travl men mit sind kan flyve du siger rækken blev plantet her i 56, jeg er syvogtyve Føler mig ung som et tyttebær Blomsterne skyder i midtergangen Dækket beskytter den bare jord som træer om marken, når vinden trækker skaber et læ og et fuglekor Hundrede kasser hængt i plantagen alt det der lever er flyttet ind et læhegn, en stamme med dybe huller bien der sætter sig på min kind
